Angélique SALOMON

PROMENONS-NOUS DANS
LA GASTRONOMIE FRANCAISE

Je mets en scène des produits locaux et valorise le savoir faire français.

Roulé de courgette farcie au chèvre frais et de saumon fumé

Makis de courgette farcit de chèvre frais et au saumon fumé

Burger de galette de lentilles, saumon fumée, sauce au fromage frais

Burger sain, galette de lentille au saumon fumé

Samoussas au boeuf et aux légumes d'été accompagnés d'une sauce légère au yaourt grec

salade de pois chiches au poivrons, feta, tomates confites et olives noires

Salade de pois chiches

pancakes banane sans sucre

Pancakes à la banane sans sucre

Riz au lait onctueux à la crème de coco

Riz au lait onctueux à la crème de coco et son coulis passion.

Tarte de thon, citron et sa vinaigrette fruit de la passion

Tartare de thon et sa vinaigrette passion

Ananas victoria et vanille de l'île de la Réunion

Ananas citron vert vanille et glace coco