1. Battre le sucre avec le beurre
Cake au citron vert et aux graines de pavot moelleux
Ce cake au citron vert et crème de coco sera idéal pour ceux qui n'aime pas quand c'est trop acidulé !
Ingrédients
- 100 gr Beurre
- 100 gr Sucre
- 200 gr Chocolat blanc
- 200 ml Crème de coco
- 200 gr Farine
- 3 Oeufs
- 6 gr Levure
- 10 gr Graines de pavot
- 3 Citrons vert
Étapes de préparation
2. Ajouter les oeufs à la préparation
3. Finitions de la pâte et cuisson
Incorporer la farine tamisée et la levure dans la pâte
Puis ajouter les graines de pavot, le zeste des citrons ainsi que le jus
Terminer par mettre la crème de coco et les 120 gr de morceaux de chocolat blanc
Mettre au four 35 minutes à 180°
4. Le glaçage au chocolat blanc
Mettre au bain marie 80 gr de chocolat blanc et une fois fondu, ajouter l'équivalent de 2 cuillères à soupe de crème liquide entière
